Para mi es un proceso largo que va desde la grabación hasta la masterización final, y lograr ese sonido dependerá de muchos factores, desde los músicos e instrumentos con los que graben, pasando por los micros y previos que utilicen y como los utilicen, hasta los ingenieros, experiencia que tengan y procesadores que usen, etc... es parte de un todo.
En la fase de masterización hay aparatos que pueden aportar parte de ese sonido que buscas, pero no hacen milagros, usados por gente competente pueden mejorar el sonido de una buena mezcla... y de una mala también, pero entre mejor sea la mezcla mejor será el resultado final, no es aconsejable dejar agujeros confiando en que el mastering los arreglará.
Por otro lado, pon especial atención en las técnicas de panoramización que han usado en esas producciones que has subido, sobre todo en las guitarras y coros, el panorama es parte del "secreto"... este tutorial puede serte de gran ayuda en ese sentido.
https://www.hispasonic.com/tutoriales/grafica-panorama/6958