Hola, bienvenido al foro!
Lo primero que te aconsejo es que te decidas cuanto antes por el estudio virtual/secuenciador, o como quieras llamarlo para que te familiarices con el, y montar todo tu equipo en torno a tu estacion de trabajo, cubase, Live, Tracktion, etc. En la actualidad todos son increiblemente potentes, prueba algunas demos y adelante con el que mas te convenza.
Saludos y suerte.
Yo tengo una mesa de mezclas behringer de 12 canales y solo la uso para meter voces y alguna guitarra y para monitorizar.
lo que hago es conectar la salida principl de la mesa a la entrada de mi tarjeta de sonido (E-MU 0404) y la salida de la tarjeta de sonido va a dos calales estereo de la mesa, luego enchufo micgros y guitarras a la mesa y una salida especial de monitores a los altavoces.
luego ruteo los calales para el mute me mande la señal a los auriculares, y asi puedo grabar voces y guitarras monitorizando con los cascos.
Pero mi consejo es que te compres un interfaz audio o tarjeta de sonido de buena calidad, porque con una tajeta de sonido de las que vienen en placa no tendras drivers asio y vas a tener una latencia brutal.
Luego si no quieres complicarte la vida, yo te aconsejo que uses el secuenciador Tracktion2 (cubase o protools si te vas a meter a grabar en plan profesional y con muchos canales a la vez)
Yo utilizo distintos secuenciadores, entre ellos cubase y tambien Tracktion2, y te puedo asegurar que Tracktion2 puede ofrecerte igualmente resultados profesionales.
Suerte.