Se tocan de distinta manera. En el oboe se forran con los labios la linea de dientes tanto superior como inferior para tocar. Los primeros días te dolerán seguramente si la caña es dura, como también se te cansarán los músculos laterales de los labios para mantener la presión en la caña, pero tocando a diario se pasa rápido.
En el clarinete se "hincan" los dientes superiores y se forran la linea inferior que es por donde esta la caña. La cantidad de aire en el oboe es, por lo general, menor que en el clarinete y en este menor que en la flauta (hasta donde he tocado yo claro
, habría que investigar nota por nota y según dinámica.....)
Hacer que suenen no es difícil; hay que embocar bien, picar con la lengua en la caña para que vibre y mantener la columna de aire que hace que la caña siga vibrando...a partir de ahí todo un mundo (controlar el diafragma, vibrato, picado, picado-ligado,doble picado, sforzato, marcato, stacato, etc... ).
Si puedes conseguir que un profesor te instruya mucho mejor.
Saludos.