Desayuno: café ligerito y muesli
Comidas: Verduras, ensaladas, tofu, pasta (no muy a menudo), arroz, mozarella fresca, huevos ... No habitúo mucho ya las legumbres y las coles por que me dan muchos gases ... Una vez a la semana, normalmente fin de semana, a veces una otras cada 2, carne y pescado. Algún día cae una pizza, aunque no del macguarro. Y una vez al mes o así, si resulta que he salido y me entra hambre de guarrería, un falafel también cae faltaría más.
Entre horas: fruta y alguna guarrería, tipo galleta, infusión del tipo rooibos y especialmente un par de trozos de chocolate negro, que estoy enganchado
Noche: Picoteo del tipo frutos secos, queso, fruta y a veces patatas fritas de bolsa de toda la vida, nada de pringles y sucedáneos, las "de verdad"
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Ah sí, los fines de semana desayuno cafe con un bocadillito de pan tostado, con tomate, pepino, pimiento, queso (o salmón ahumado si se tercia), aceite, humus (si tengo), lechuga
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que es en realidad lo que amo profundamente por la mañana y lo he hecho durante mucho tiempo, pero por aquello del cuidarse y para que no todo sea tan duro le doy el gusto al animal un par de días a la semana
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Me cuido bastante, dadas mis circunstancias. Mi madre es de las mejores cocineras del planeta tierra
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, y es de esa generación que debido entre otras cosas a las penurías tradujo "dar amor" por "dar comida", además que mi padre es carnívoro al 100% y buen comedor. Me costó en su momento dejar algunos hábitos heredados familiares (cómo el comer carne dia sí, dia sí, y el comer en exceso y los dulces a tutipléin), y en cierta época practiqué el vegetarianismo, pero se me hizo difícil a la larga. Al final opté por al menos, comer una vez cada tanto, y dejar la charcutería.