Sonar tiene dos instrumentos que te podrian servir, pero no esperes grandes resultados.
Un modulo de soundfonts el SFZ+ en el que podras cargar muestras en formato soundfont de las cuales a miles por la red
Un modulo General Midi para el clasico sonido GM el TTS-1 GM2 synth
Salud
Hola,
Si quieres sonidos reales, necesitas un sampler con buenos sonidos. Sonar 5 tiene un sampler para formatos SFZ y SF2 y se consiguen sonidos gratis decentes en la red. Si quieres algo más real, (pero más costoso), puedes conseguir samplers como HALion, Kontakt, Reason, Gigastudio, etc. que funcionan como plugins y algunos con Rewire.
Tambien están los instrumentos virtuales, que pueden procesar la infomación MIDI, como EZDrummer, Trilogy, Ivory, etc.
Saludos