el apogee es mejor que tu FF400 sin duda, también tienes otras opciones como la Lynx aurora.
Sin embargo creo que si vas a usar una Mackie de las antiguas tu conversor está bien, va en consonancia.
De todas formas sólo tienes 8 outputs no? se me queda algo corto para hacer el summing, aunque se puede, haciendo stereos, agrupando pistas.
Si te digo la verdad, si luego vas a tener que comprar el D/A igualmente por que no esperas, ahorras y te compras directamente esto:
https://www.thomann.de/es/lynx_studio_aurora_16.htm
Tienes 16 AD DA de calidad!
luego puedes usar tu mackie, pero creo que unos buenos conversores se merecen otra cosa, además veo más práctico hacer la mezcla en el DAW y solamente hacer el summing externo, sin tocar niveles fuera, por lo que puedes usar un sumador pasivo:
http://www.rollmusic.com/folcrom.php
y posteriormente hacer un makeup usando según te guste un previo u otro, así podrás tener diferente sonido dependiendo del proyecto...
el summing analógico yo lo veo actualmente ya como última mejora, se supone que deberías tener muy buen equipo, previos, micrófonos, monitores, acúsctica, instrumentos..el summing lo último.