El mx es un sitne-sinte, como tu le llamas. El Akai miniak es multitímbrico pero solo tiene 8 voces de polifonía (vamos, que podrías hacer una sola nota con cada uno de los 8 sonidos, nada más).
Si quieres muchos potenciómetros y pocos botones y presets, y demás, entonces más o menos en tu rango de precio tendrías un Roland gaia (sobre 600€), pero tampoco tengo muy claro que es lo que quieres, la verdad..
Si quieres un sintetizador multitímbrico para secuenciar temas, necesitas uno con bastante polifonía, pero si quieres que tenga muchos ponciómetros y demás, entonces necesitarías un sinte virtual analógico (como el miniak o el gaia o muchos otros). Dentro de un precio razonable, el Waldorf Blofeld es de los que tienen mejor prensa (muy buen sonido), pero ten en cuenta que los sintes VA no están pensados para hacer tus secuencias o disparar MIDIs con los sonidos internos; para eso necesitas un sintetizador rompler (estilo MX) o una workstation (estilo MOX o Krome)
Por lo tanto, las primeras pregunta es la válida: ¿para qué lo quieres? qué quieres hacer con él? Quieres hacer secuencias o programar tus sonidos? ¿Necesitas que tenga teclado o no? ¿lo vas a conectar al ordenador o no? Utilizas software o no?
En suma, muchas muchas preguntas que debes contestarte tu mismo para acotar lo que estás buscando. Si no, teclados hay cientos, de todo tipo, si no tienes claro lo que quieres/necesitas, normal que te vuelvas loco