Jamfluidox, es un disco IDE o SATA? Yo tuve problemas con eso (lo mio fue creo que con una gentoo): durante la instalación funcionó todo bien, me montaba el disco desde /dev/hdx, pero al arrancar con el kernel instalado lo detectaba como /dev/sdx. Quizá al recompilar cosas para los drivers de nVidia... Puedes probar a ver si es que ahora lo reconoce como /dev/sdb1 en lugar de /dev/hdb1?