Para edición de video y muchos procesos de cálculos los FX van muy bien, el 8320 lo puedes poner por encima del 3850 y te sale más barato que un i5 pero, consume algo más y con audio no van mejor. Ya veremos si se empieza a sacar tajada de más de 4 hilos con eso de que las nuevas consolas traen más cores, de momento el rendimiento por core de Intel manda. Si vas bien de presupuesto y quieres mover proyectos pesados puedes estirarte a por un i7. Si van a ser proyectos sin muchas pistas y plugs puedes dejarte una buena parte del presupuesto en gráfica. No obstante, perdónseme la ironía, si no eres un hardcore gamer de entrarte salpullido si bajas de 60FPS con todo a tope, creo que la 280X con un i5 o un i7 ya es bastante buen equipo, micro en función de lo pesados que sean los proyectos. En cuanto a RAM, si quieres mover muchas librerías tragonas puedes mirarte 2x8GB, sino con 2x4GB vas bien incluso para jugar. En disco pillaría 2TB, te llevas mejor precio/mega.
Suelen proteger bien los paquetes incluso montados, si vieras que algo no anda bien debes comunicarlo al momento, el seguro de envío hay que tramitarlo rápido pero, no creo que tengas problema ni pidiéndolo montado. Por piezas es incluso más seguro, todo va protegido en su propia caja.
Elige en función de tu presupuesto, que ni si quiera lo has puesto... Por ejemplo la Gigabyte H87, una Gigabyte 280X, el 4770 con un 412S, fuente Corsair CS650W y la caja que te puedas permitir, los modelos recomendados están para eso, para elegirlos, no tiene ninguna complicación salvo el tema de la gráfica que de eso no se dice nada. En este equipo te puedes dejar unos 1.000€.
PD: Kingston tiene modelos bastante económicos.