Hola, yo acabo de comprar también un pedal Roland EV-5 y estoy encantado con este cacharrito, y el potencial que tiene este tipo de pedal es muy grande, por que puedes asignarlo a cualquier control MIDI que requiera una dinámica, no solo volúmen ó expresión , en mi caso, lo utilizo mas con el control CC1 que es el que se usa mucho con la rueda de control que está al lado del pitch bend, en ese control se pueden asignar vibratos cambio de brillo y fusionar sonidos, en mi caso utilizo librerías de instrumentos de cuerda y vientos que usan ese control para la expresión, y no el control de expresión normal ni el volúmen. Bueno, el tema está en revisar donde lo estás conectando, por que no lo has mencionado, en que tipo de teclado lo estás usando, por que casi siempre los teclados te dan la opción de cambiar que control estás usando en la conexión para pedal aparte de la de HOLD que esa casi siempre viene fija. En mi caso uso un Kurzweil K2600XS que trae para 4 pedales switch y 2 pedales contínuos.. es una pasada, por que ahora mismo tengo tres pedales, el de hold otro igual para controlar el pedal de "Piano" que le llaman "soft pedal" y te hace sonar el piano acústico mas suave y menos brillante, como un piano acústico, y el pedal EV-5 Para controlar principalmente el CC1 y no tener la mano izquierda ocupada cuando trabajo incluso en los directos, tengo por ejemplo un sonido de piano eléctrico que tiene asignado un efecto de Trémolo en la rueda CC1 la cual hoy controlo con el pedal Roland. Yo estoy contento con esto, la verdad pienso que debes explorar un poco mas si se puede reasignar la entrada de tu teclado, mas si es un controlador, esquiusmi.. hay que revisar eso.
Edito: hablando de controlar teclados por pedales MIDI.. está interesante ese que sugirieron .. pero también ultimamente estoy interesado en algo mas complejo, la verdad el potencial de control MIDI es muy amplio. que opinan de esto:
http://www.behringer.com/EN/Products/FCB1010.aspx
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Lo interesante que es igual, lo conectas al MIDI In de tu controlador ó sinte y entras a un mundo enorme de posibilidades de control.. es una locura!!!!!!

ah, y no es muy caro para mi forma de ver.
Saludos
Edito 2: Perdón pasé por algo que tienes un Roland E-9 voy a revisar si se puede configurar, supongo que los compañeros que opinaron antes lo conocen mejor que yo. a ver si no meto la pata con tanto bla bla bla jajaja