Bueno, voy a aportar mi granito, porque me he pasado horas y horas últimamente buscando información de este tipo. Para previos DIY, antes de liarte con el Gyraf, que es uno de los más proyectos más complicados (conseguir los componenetes por un lado, la PCB por otro, sin documentación oficial ni soporte, y con escasa información), tienes todas estas opciones, a mi entender bastante más sencillas (e incluso baratas).
http://www.hamptone.com
http://www.fivefishstudios.com/diy-kits
http://www.jlmaudio.com/shop/index.php?_a=viewCat&catId=4
http://www.soundskulptor.com/
http://www.seventhcircleaudio.com/
Todos los productos de esta gente vienen en forma de kit (cada marca con sus particulariadades) es decir, todos los componente y la PCB te llegan en un paquete, con instrucciones detalladas, y con soporte, foros, etc. Algunas opciones son más caras, otras más baratas. En los foros DIY se habla muy bien de todos ellos. El Baby Animal de JLM AUdio es barato y recibe muy buenos comentarios; los de Seventh Circle también, pero en general todos ellos. Para válvulas, Hamptone tiene un kit para un previo stereo y para uno mono; este último creo recordar que salía por sólo 200 y pico dolares (sin caja creo). Los kits de Soundskulptor están muy bien y ellos tambíen tienen una versión de válvulas; yo estoy acabando un Stereo Tape Simulator; me faltan un par de piezas, pero el trabajo gordo lo hice en dos tardes. Es decir, la cosa es bastante más sencilla que ir pillando los componentes uno por uno.
Finalmente, el material de Drip es excelente; estoy por terminar (también

) su versión del LA2A y la cosa pinta que te mueres, aunque es caro: igual me he gastado 700-800 euros en componentes

. También venden una PCB para un previo de válvulas. Ellos te venden sólo la PCB, pero te dan una lista superclara de todo lo que tienes que comprar. Esto igual no parece muy importante, pero en mi experiencia es crucial: para los principiantes (como yo) resulta bastante complicado entender las especificaciones, qué marcas y tipos de condensadores escoger, cómo sustituir un componente que ya no se fabrica, etc, etc. Tener una lista clara (las de Drip vienen incluso con los números de serie de tiendas como Mouser) lo hace todo mucho más fácil.
Y en cuanto al tema de las válvulas, hay mucho otroa factores que hacen que un previo suene "bien", profesional, o caro. Sobretodo, los transformadores (que pueden llegar a ser carísimos). Para el LA2a de Drip compré unos transformadores hechos a mano y numerados (en Sowter) que me salieron por un ojo de la cara, arggg. Pero tiene un peso tan o más importante que las válvulas para hacer que un previo suene espectacular. Con ello quiero decir que, y es mi opinión personal, modelos con buenos transformadores y sin válvulas pueden ser también grandes opciones para montarse un superprevio. Y ahí tienes muchas más opciones para estudiar.
Un saludo y perdón por el rollo