No necesitas que el teclado envíe notas por dos canales diferentes, con configurar los dos instrumentos en el mismo canal que la salida del teclado midi, sonarán a la vez, puedes poner cada uno en una pista midi y asi puedes mutear la que te interese o dejar soñar las dos a la vez.
Lo que dice franciss es cierto. Se deberia insertar los dos VST en un solo canal mediante un INSTRUMENT RACK.
Creo que lo puedes hacer mas facil que como comentan los compañeros, si los tienes en canales separados, haz click en el boton que tienes debajo del solo que es el que activa los controladores para ese canal (arm session creo que se llama), tienes que hacerlo primero en uno de los dos canales y luego mientras mantienes cmd en mac y supongo que control en windows dale al mismo boton pero del otro canal al que le quieras hacer llegar el midi.
Facil
Control + click en los dos canales
Funciona de las dos formas ,,