El jamón de bellota es un producto procesado, saludable en parte porque el acido oleico presente es bueno, los embutidos, que si sal, grasas saturadas, azucares, ... aditivos y demás, eso suele ser lo malo del ultraprocesado. Ejemplo de salchicas de tofu, no las compares con fruta y verdura fresca, si quieres una animal frankfurt, puede que el doble de grasas saturadas.
Tofu*(75%), aceite de girasol de primera presión en frío*, salsa de soja*, avena*, sal marina, goma guar, fenogreco*, cilantro*, pimienta blanca*, pimienta negra*, pimentón dulce*, pimentón picante*, alcaravea*, ajo*, humo por fricción de madera de haya. *De Agricultura Ecológica.
- Valor Energético: 1111 Kj. / 267 Kcal.
- Proteínas: 14,8 g.
- Hidratos de carbono: 5,6 g.
de los cuáles azúcares: 0,2g.
- Grasas: 19,8 g.
de las cuáles saturadas: 2,9g.
- Sal: 1,8g.
No todos los alimentos procesados son iguales, igualmente tampoco digo que yo lo tome porque sea saludable, no, simplemente para comer menos animales, los embutidos no lo son tampoco en general y los tomo, el salchichon 12 g grasas saturadas por ejemplo 100g, pero si se puede mejor criado en libertad, incluso de bellota seguira sin ser algo muy saludable, la pechuga de pollo es salud, pero prefiero alitas con piel crujiente, mejor al horno que fritas.
Tofu*(75%), aceite de girasol de primera presión en frío*, salsa de soja*, avena*, sal marina, goma guar, fenogreco*, cilantro*, pimienta blanca*, pimienta negra*, pimentón dulce*, pimentón picante*, alcaravea*, ajo*, humo por fricción de madera de haya. *De Agricultura Ecológica.
- Valor Energético: 1111 Kj. / 267 Kcal.
- Proteínas: 14,8 g.
- Hidratos de carbono: 5,6 g.
de los cuáles azúcares: 0,2g.
- Grasas: 19,8 g.
de las cuáles saturadas: 2,9g.
- Sal: 1,8g.
No todos los alimentos procesados son iguales, igualmente tampoco digo que yo lo tome porque sea saludable, no, simplemente para comer menos animales, los embutidos no lo son tampoco en general y los tomo, el salchichon 12 g grasas saturadas por ejemplo 100g, pero si se puede mejor criado en libertad, incluso de bellota seguira sin ser algo muy saludable, la pechuga de pollo es salud, pero prefiero alitas con piel crujiente, mejor al horno que fritas.
